Boucher H/F - Work 2000 Partenaires
- CDI
- Work 2000 Partenaires
Les missions du poste
WORK 2000 Toulouse recrute un Boucher expérimenté en CDI H/F.Vous travaillez au sein d'un atelier de découpe artisanale et familiale, réputé pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel.Si vous aimez le travail soigné, le respect de la matière première et la dynamique d'une équipe passionnée, ce poste est fait pour vous ! Vos missions principales : Préparation et découpe : Assurer le désossage, le parage, le ficelage et la découpe des différentes carcasses (boeuf, veau, porc, agneau) selon les règles de l'art. Valorisation des produits : Préparer les pièces de viande afin de garantir une présentation irréprochable.Hygiène et sécurité : Veiller au respect strict des normes de sécurité alimentaire (HACCP) et maintenir votre poste de travail propre.Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises et veiller à la bonne rotation des stocks en chambre froide.Environnement : Un atelier moderne, bien équipé, privilégiant l'esprit d'équipe et la transmission du savoir-faire.Vous souhaitez relever le défi ? > Rejoignez une équipe qui partage l'amour du travail bien fait. Envoyez-nous dès maintenant votre CV!
Le profil recherché
Experience: 12 MoisCompétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaireListe des qualités professionnelles:Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- Désossement
- Transformation des produits bouchers
- HACCP
- Réception de marchandises