Boucher H/F - Work 2000 Toulouse

Une entreprise familiale, indépendante et proche de vous Créée en 1991 par Mr PIC Jean Claude, Work 2000 est avant tout l'histoire d'une famille et d'une aventure humaine. Construite sur des valeurs simples mais fortes : écoute, proximité et engagement, avec un développement historique en région AURA.Aujourd'hui déployée à travers plus de 40 agences en France, l'entreprise a su préserver son ADN lors de sa transmission aux enfants, David, Elodie et Christophe PIC : une structure et un esprit familiale, agile et proche du terrain, qui privilégie l'autonomie et la réactivité !Certifiée ISO 9001, Work 2000 associe exigence, qualité de service et liberté d'action, au service de ses clients, intérimaires et collaborateurs. Un environnement où l'humain reste au centre et où chaque action a un impact concret.
WORK 2000 Toulouse recrute un Boucher expérimenté en CDIVous travaillez au sein d'un atelier de découpe artisanale et familiale, réputé pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel.Si vous aimez le travail soigné, le respect de la matière première et la dynamique d'une équipe passionnée, ce poste est fait pour vous ! Vos missions principales : Préparation et découpe : Assurer le désossage, le parage, le ficelage et la découpe des différentes carcasses (boeuf, veau, porc, agneau) selon les règles de l'art. Valorisation des produits : Préparer les pièces de viande afin de garantir une présentation irréprochable. Hygiène et sécurité : Veiller au respect strict des normes de sécurité alimentaire (HACCP) et maintenir votre poste de travail propre. Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises et veiller à la bonne rotation des stocks en chambre froide.Conditions et Avantages Contrat : CDI à temps plein 39h/semHoraires : 39h/semRémunération : Entre 2100€ et 2300€ brut mensuelEnvironnement : Un atelier moderne, bien équipé, privilégiant l'esprit d'équipe et la transmission du savoir-faire. Vous souhaitez relever le défi ? > Rejoignez une équipe qui partage l'amour du travail bien fait. Envoyez-nous dès maintenant votre CV!

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en boucherie et disposez d'une expérience significative.Vous maîtrisez parfaitement les techniques de découpe et l'utilisation des outils professionnels (couteaux, scie, hachoir, etc.).Vous êtes rigoureux, autonome, et vous appréciez le travail en équipe au sein d'un atelier dynamique.Une sensibilité particulière pour le respect du produit et de la tradition artisanale est essentielle.

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Réception de marchandises