Apprenti Cuisinier H/F - Centre Hospitalier de Muret

Accompagné(e) par une équipe de professionnels expérimentés, vous participerez à la préparation de repas de qualité destinés aux différents établissements de notre structure, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des besoins nutritionnels des personnes accompagnées.
Vos missionsEncadré(e) par votre maître d'apprentissage, vous participerez à :La préparation et la réalisation des repas selon les fiches techniques.La réception, le contrôle et le stockage des denrées alimentaires.La préparation des textures adaptées et des régimes spécifiques, selon les besoins des convives.Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).L'entretien des locaux, du matériel et des équipements de cuisine.La participation à l'organisation et au bon fonctionnement du service.Profil recherchéVous êtes admis(e) ou en cours d'admission dans une formation en cuisine.Vous recherchez un contrat d'apprentissage à compter de septembre 2026.Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe.Vous avez le goût de la cuisine, le sens du service et le souci de la qualité.

Rejoignez notre équipe !Dans le cadre de la rentrée de septembre 2026, notre Cuisine centrale recrute un(e) apprenti(e) préparant un diplôme en cuisine (CAP Cuisine, Bac Professionnel Cuisine, BP Arts de la Cuisine ou formation équivalente).

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• Rédaction de notices techniques
• HACCP
• Normes d'hygiène