Commis de Cuisine H/F - Eureka Toulouse

Eureka opère depuis plus de 30 ans sur tous les périmètres de l'emploi et pousse chaque personne à révéler ses talents !

Filiale du #Groupe La Varappe, EUREKA innove depuis de nombreuses années sur ses recrutements grâce à ses équipes motivées et les projets menés.

Les offres d'emploi diffusées par EUREKA INTERIM sont réservées à un public prioritaire, répondant aux critères de l'IAE (public prioritaire type RSA, ASS, TH, demandeurs d'emploi de longue durée...). N'hésitez pas à nous contacter pour vérifier ensemble votre éligibilité !

Dans le cadre de sa politique d'éthique et de diversité, Eureka s'engage au quotidien à étudier toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap, de manière juste et égale<

Les missions du poste

Notre agence d'intérim recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un commis de cuisine (H/F).

Missions

Au sein d'une équipe en restauration collective, vous serez en charge de :

- Participer à la préparation des plats (5 menus différents à réaliser)
- Appliquer et maîtriser les techniques culinaires adaptées à la restauration collective
- Respecter strictement les règles d'hygiène et les procédures liées à la méthode HACCP
- Assurer les autocontrôles dans le cadre du Plan de Maîtrise Sanitaire
- Veiller à la qualité des produits de base et contrôler leur conformité
- Entretenir les matériels et les locaux dans le respect des règles de sécurité
- Participer au bon fonctionnement du service et au travail en équipe

Profil recherché

- Formation CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine souhaitée
- Formation hygiène alimentaire (HACCP, Plan de Maîtrise Sanitaire) appréciée
- Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire
- Une expérience en restauration collective, idéalement dans les secteurs petite enfance, sénior ou santé, est un plus
- Permis B exigé - Véhicule personnel indispensable