Apprentissage - Employé·e Polyvalent·e de Salon de Thé H/F - Institut de la Formation, du Développement et de l'Apprentissage

L'institut de la Formation, du Développement et de l'Apprentissage propose des formations certifiés par des titres professionnels du ministère du travail.

Située en centre ville de TOULOUSE à 300 mètres de la station Jeanne d'arc.
Les formations en présentiel et en alternance dispensées par des formateurs expérimentés.

Notre format sur 12 mois rythmé d'une journée de formation en centre et de 4 jours en entreprise.

Notre CFA vous formera aux métiers de la vente, du management et de la distribution du niveau CAP au Bac +3.

Pour suivre votre formation un ordinateur vous sera mis à disposition gratuitement.

www.ifda.fr<

Tu souhaites apprendre le métier d'Employé·e Polyvalent·e et évoluer dans l'univers du salon de thé et du brunch ? Cette offre d'alternance en contrat d'apprentissage est faite pour toi.

L'IFDA propose une alternance de 12 mois, en partenariat avec un salon de thé/brunch, pour préparer un diplôme en commerce, vente et relation client tout en occupant un poste d'Employé·e Polyvalent·e.

Missions du poste d'Employé·e Polyvalent·e en salon de thé/brunch :

• Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur visite
• Prendre les commandes, effectuer le service en salle et veiller au confort des clients
• Préparer et dresser les boissons et plats dans le respect des procédures et des recettes
• Participer à la mise en place de la salle et au bon entretien de l'espace de vente
• Assurer l'encaissement et contribuer à une expérience client chaleureuse et soignée
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement de l'établissement
• Contribuer au bon fonctionnement quotidien du salon (ouverture/fermeture, rangement, etc.)

Profil recherché :
Dynamique, souriant·e et organisé·e, tu as le sens du service et l'envie de développer tes compétences en commerce, vente et relation client dans l'univers de la restauration. Aucune expérience préalable n'est exigée.

Formation et accompagnement :
Tu es accompagné·e tout au long de ton alternance par un tuteur en entreprise et par l'équipe pédagogique de l'IFDA, pour développer tes compétences en commerce, relation client et techniques de vente.

On recherche les professionnels de demain pas ceux d'aujourd'hui !! Nous sommes là pour te former et te permettre d'évoluer professionnellement.

Ton expérience n'est pas importante pour nous par contre on sera attentif à ton projet et ton souhait de te former. Alors prépare tes arguments pour convaincre nos équipes admission et avoir la chance d'intégrer nos formations.

• Norme QHSE
• Relation client
• Techniques de vente
• Gestion des stocks
• Service en salle
• Recettes
• Encaissement
• HACCP
• Normes d'hygiène