Employé de Restauration Collective H/F - Adecco

Votre mission

Adecco recrute, pour le compte de son client, un·e Employé·e de Restauration Collective (H/F) pour une mission en CDI à Auterive (31190). Vous intégrez une structure du secteur de la restauration collective, où la qualité de service et le respect des règles d'hygiène font la différence. Pour ce poste à temps partiel, le rythme est organisé en journée, 25h/ semaine, mercredi et vacances scolaire non travaillé, afin de préserver un équilibre dans votre quotidien.
Au sein des équipes, vous contribuez au bon déroulement de la production et du service, au contact d'environnements exigeants où chaque détail compte. Vous participez à la préparation des repas et au maintien d'une organisation fluide, tout en assurant une hygiène irréprochable. Vous travaillez avec méthode, dans le respect des procédures internes, et vous assurez la satisfaction des convives en garantissant un service propre, régulier et soigné.
Votre rôle consiste à :
Vous assurez le nettoyage et la désinfection des espaces et du matériel, dans le respect strict des consignes. Vous contribuez au processus de liaison chaude-froide et à la bonne tenue des préparations selon les besoins du service. Vous participez à la traçabilité alimentaire en veillant au suivi des informations nécessaires. Vous prenez en charge l'organisation du poste de travail afin de travailler en sécurité et avec régularité. Enfin, vous appliquez les exigences liées à l'HACCP, pour garantir une préparation conforme et fiable, tout au long de la journée.
Le recrutement est prévu pour une prise de poste à partir du 01/09/2026.

Votre profil

Vous avez une vraie appétence pour le travail en cuisine et vous aimez quand tout est clair, propre et bien organisé. Une première expérience en restauration est appréciée, et votre sens du collectif vous permet de vous intégrer naturellement aux équipes. Ce poste convient particulièrement si vous recherchez un environnement cadré, où la rigueur et la qualité de service vont de pair.
Compétences comportementales
Vous faites preuve de rigueur et d'hygiène au quotidien, indispensable pour appliquer les bonnes pratiques. Vous démontrez un sens du service, afin de contribuer à une expérience positive pour les convives. Vous savez travailler en équipe et vous coordonner avec les autres membres du service pour assurer la continuité. Vous gardez le cap avec calme grâce à une gestion du stress adaptée aux temps forts. Votre ponctualité et votre régularité facilitent le bon déroulement des opérations en journée.
Compétences techniques
Vous maîtrisez les fondamentaux de l'HACCP et savez appliquer les procédures en vigueur. Vous appliquez les méthodes de nettoyage et désinfection pour garantir la conformité des postes de travail. Vous connaissez les principes de liaison chaude-froide et leur intérêt dans l'enchaînement de la production. Vous êtes à l'aise avec la traçabilité alimentaire et le suivi des contrôles prévus. Vous savez organiser votre poste pour limiter les pertes de temps et sécuriser l'exécution des tâches.
Le poste est à pourvoir en CDI, en temps partiel, avec des horaires en journée. La prise de poste est prévue à partir du 01/09/2026 et le niveau de qualification attendu correspond à un niveau inférieur à BAC.
Postulez et rejoignez une équipe qui valorise la qualité, la propreté et le travail bien fait.
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

A propos de nous

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• Compétences ménagères
• Gestion du stress
• HACCP
• Désinfection
• Normes d'hygiène