Les missions du poste
Rejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs.
Les fonctions ou intitulés se déclinent au féminin comme au masculin.
Nous recherchons pour le compte de notre client un EHPAD situé dans un cadre paisible au bord de l'Ariège, un cuisinier.
Cet EHPAD met un point d'honneur à offrir une cuisine de qualité, savoureuse et adaptée aux besoins des résidents, le repas est le moment le plus important de la journée : c'est un instant de plaisir, de partage et de soin.
Vos missions :
Préparer et dresser les repas (chauds et froids) pour les résidents.
Adapter les textures (mixé, haché) en respectant les régimes alimentaires et les fiches techniques.
Garantir l'hygiène irréprochable de la cuisine selon les normes HACCP.
Participer à la vie de l'établissement par une attitude bienveillante envers les résidents et le personnel soignant.
Le profil recherché
Diplôme : CAP/BEP Cuisine minimum ou équivalent.
Expérience : Une première expérience en restauration collective ou médico-sociale est un vrai plus.
Savoir-être : Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre ponctualité et votre esprit d'équipe. La sensibilité au secteur du grand âge est essentielle.
Horaires : Variables selon planning (possibilité de travail le week-end).
Rémunération : Selon profil et grille conventionnelle + primes d'intérim (10% IFM / 10% CP).
Équipements : Cuisine moderne et fonctionnelle.
Compétences requises
- Diététique
- HACCP
- Normes d'hygiène