Boulanger - Boulangère H/F - Leclerc

Vous assurez toutes les tâches liées à la transformation ou à la préparation de produits pour le rayon libre service et le rayontraditionnel.Vous travaillerez de 5h à 11h ou midi du lundi au samedi.Vous respectez les normes et règles de qualité, d'hygiène et de sécurité.Prise de poste dès que possible

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: HypermarchésListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Autonomie
• Fermentation
• Normes d'hygiène