Agent Polyvalent des Écoles - Mairie de Roquefort sur Garonne H/F - Communes

GARDERIE :- Tenir les fiches de présences- Encadrer les enfants sur les accueils péri scolaires - Concevoir et élaborer des projets d'activités- Répertorier les matériels et matériaux nécessaires à l'activité- Concevoir et élaborer le projet pédagogique CANTINE :- Accompagner les enfants pendant le temps du repas- Aider les enfants à manger- Distribuer et servir les repas (mettre la table, apporter les plats et les servir)- Réceptionner et contrôler les marchandises (quantité et température- Remettre en température les plats - Appliquer les techniques de nettoyage et de désinfection des locaux où sont traitées les denrées alimentaires- Appliquer les règles d'hygiène, procédures de la règlementation HACCP- Remise en état de la cantine scolaire après le service (nettoyage de la salle de restauration, lavage et rangement de la vaisselle, nettoyage de la cuisine,...)- Porter secours (gestes de première urgence)- Assurer l'entretien de la cantine- Garantir les conditions d'hygiène et de sécurité des locaux- Accomplir le service de restauration collective dans le respect des règles d'hygiènes- Accueillir et encadrer les enfants en dehors du temps scolaire

- Capacité d'adaptation et de réactivité- Connaissance des techniques d'entretien et de restauration en collectivité- Connaissances des principes de pédagogie enfantine- Compétence dans la prise en charge d'un groupe d'enfants- Connaissances relatives au domaine de la réglementation alimentaire- Connaissances des procédures dans le cadre de la méthode HACCP- Aptitude à l'accueil du public et à la communication- Etre médiateur au sein du groupe, gérer les conflits, garantir le respect des règles de vie- Rigueur d'exécution et bonne organisation- Sens du travail en équipe- Prise d'initiatives et autonomie dans la mise en oeuvre des missions- Discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve

• Travail en équipe
• Compétences ménagères
• Pédagogie
• Autonomie
• Pro-activité
• Techniques d'entretien
• Gestion des conflits
• Réactivité
• HACCP
• Désinfection
• Normes d'hygiène
• Capacité d’adaptation