Cuisinier - Cuisinière Expérimenté H/F - le Jardin de L'eden
- CDI
- le Jardin de L'eden
Les missions du poste
Suite à l'ouverture de notre restaurant le 1er juillet, nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant alliant cuisine traditionnelle et moderne. Vous serez responsable de la préparation de plats à partir de produits frais et de saison, avec un menu renouvelé quotidiennement en fonction des arrivages.Missions principales :- Préparation et cuisson des plats selon les standards de qualité du restaurant.- Participation à l'élaboration des menus quotidiens en collaboration avec le chef.- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Gestion des stocks et contrôle des produits frais.Conditions de travail :- Type de contrat : CDI- Service du midi de 8h à 15h environ.- Restaurant ouvert du lundi au vendredi, le midi.- Fermeture estivale du 8 au 22 août.Profil recherché :- Expérience minimale de 2 ans en tant que cuisinier.- Connaissance des techniques de cuisine traditionnelle et moderne.- Capacité à travailler avec des produits frais et de saison.- Créativité et réactivité pour s'adapter aux changements de menu quotidiens.- Bon esprit d'équipe et respect des normes d'hygiène.Date d'ouverture du poste : 24 août 2026
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Créativité
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène