Serveur - Serveuse H/F - Relais du Bois Perche
- CDD
- Relais du Bois Perche
Les missions du poste
Nous recherchons un serveur ou une serveuse pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un dispositif IAE (Insertion par l'Activité Économique). Ce poste est idéal pour une personne motivée à acquérir ou renforcer ses compétences dans le secteur de la restauration tout en bénéficiant d'un accompagnement professionnel.Missions principales- Le/la serveur(se) assure le service de restauration et contribue au bon déroulement des repas.- Participer à la mise en place et au dressage des tables- Assurer le service des repas- Participer à l'agencement des salles et du matériel- Débarrasser, nettoyer et remettre en état les espaces de restauration et les locaux- Participer à la plonge - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité- Possibilité de changer de poste selon les besoins de la structure ménage des chambres, service, plonge, etc.Organisation du travail : Travail du lundi au dimanche selon planning tournantHoraires variables : 6h-13h / 9h-16h / 15h-22hAvantages :Accompagnement personnalisé dans le cadre du dispositif IAEFormation et développement des compétencesEnvironnement de travail bienveillant et inclusif
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande clientQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Compétences requises
- Conseils clientèle
- Entretien des lieux
- Norme QHSE
- Plonge