Agent Polyvalent Entretien-Restauration - Mairie de Pibrac H/F - Communes

La ville de Pibrac recrute 2 agents polyvalent pour le service Entretien Restauration

Les Missions :
Entretien des bâtiments :
- Nettoyage des locaux administratifs et spécialisés
- Manipulation de machines et matériels adaptés
- Manipulation de produits d'entretien
- Tri et évacuation des déchets
- Contrôle de l'état de propreté des locaux
- Entretien courant et rangement du matériel utilisé
- Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits
- Entretien du linge

Restauration :
- Dresser les préparations en fonction des effectifs
- Contribue au service des convives en rotation avec l'équipe
- Applique et respecte les procédures en lien avec le plan de maîtrise sanitaire
- Applique les règles d'hygiène lors du nettoyage des locaux avec l'utilisation des protocoles de nettoyage et des bonnes pratiques d'hygiènes
- Participe en rotation au nettoyage et au rangement de la vaisselle

-Connaissance de la méthode HACCP en hygiène générale de la restauration collective
-Savoir organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales et écrites
-Effectuer le choix du dosage des produits en fonction des surfaces à traiter et des protocoles
-Respecter les consignes de sécurité (dosage des produits, manipulation des machines et port des EPI)

- Adaptabilité
- Autonomie
- Réactivité
- Ponctualité
- Aptitude au travail en équipe

• Produits d'entretien
• Bonnes pratiques d'hygiène
• Réactivité
• Normes d'hygiène