Employé Polyvalent Cuisine Salle Bar H/F - le Poulpe du Lac

Le Poulpe Du Lac est un bistro culturel en société coopérative dont l'aspiration est d'être un terreau fertile sur lequel se développe toute sorte d'initiatives susceptible d'alimenter le bien vivre à Ste Croix Volvestre. Nombreux concerts et animations sont proposés en plus d'une cuisine orientée sur les produits frais et locaux.Vous serez amené à faire la préparation des entrées et desserts sous le regard du cuisinier ou du second de cuisine.

Qualités recherchées
- Esprit d'équipe et sens de l'accueil
- Connaissances du milieu de la restauration
- Bonne gestion du stress
- Compréhension ou volonté d'apprendre le fonctionnement d'une SCOP et ses principes d'horizontalité
- Rigueur, ponctualité, capacité d'anticipation
- Connaissance normes HACCP

Missions
- Mise en place cuisine (froid et chaud)
- Dressage, envoi (froid et chaud)
- Mise en place de la salle et du bar
- Prise de commande, régulation du service, service de boissons, envoi des plats
- Prise de réservations, création de notes, encaissements
- Nettoyage, rangement, ménage
- Autres responsabilités possibles selon profil

Contrat en CDD 2 mois 35h/semaine dont la rémunération sera à déterminer

Candidature
Envoyer votre CV et votre lettre de motivation à ****@****.** ou passez nous rencontrer avant le 1er juin 2026.

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

• Préparation de légumes? ou de fruits