Les missions du poste

Au sein de l'équipe de salle, le/la serveur(se) assure l'accueil et la prise en charge des clients tout au long de leur expérience au restaurant.

Il/elle prépare la salle avant le service (mise en place, dressage des tables, vérification du matériel), accueille les clients avec professionnalisme, présente la carte, conseille et prend les commandes. Il/elle assure le service des plats et des boissons dans le respect des standards de l'établissement, veille au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients.

Après le service, il/elle participe au débarrassage, au nettoyage et à la remise en état de la salle. Il/elle travaille en coordination avec l'équipe en cuisine afin d'assurer fluidité et qualité de service.

Missions principales :

Préparer la salle (mise en place, dressage, vérification du matériel)
Accueillir et installer les clients
Présenter la carte, conseiller et prendre les commandes
Assurer le service des plats et des boissons
Veiller à la satisfaction client tout au long du service
Participer au débarrassage et au nettoyage de la salle
Travailler en coordination avec la cuisine

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Compétences requises

  • Service client
  • Service en salle
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Muret