Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - le Domaine de Boulage

Poste à pourvoir le 13/05
Le/la plongeur(se) assure le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, ainsi que l'entretien des espaces de travail.

En complément, il/elle apporte une aide ponctuelle en cuisine (préparations simples, manutention) et veille à maintenir un environnement propre et opérationnel pendant le service.

Ce poste est essentiel au bon fonctionnement de la cuisine et contribue directement à la fluidité et à l'efficacité du service.

Missions principales :

Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
Veiller à la propreté des espaces de travail
Participer à l'entretien général de la cuisine
Apporter un soutien ponctuel en cuisine (épluchage, préparations simples, manutention)
Compétences professionnelles attendues :

Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Connaissance des techniques de nettoyage et utilisation du matériel de plonge
Rapidité d'exécution et sens de l'organisation
Bonne résistance physique

Savoir-être :

Esprit d'équipe
Réactivité
Capacité à s'adapter et à soutenir l'équipe en cuisine

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire