Cuisinier H/F - 31

Qui sommes-nous ?

Au Centre Hospitalier de Muret, nous accompagnons la vie dans toutes ses réalités : vieillissement, dépendance et handicap - et nous le faisons ensemble.

Hôpital public à taille humaine, organisé autour d'un pôle gériatrie et d'un pôle handicap, le CH Muret défend une approche de l'accompagnement fondée sur la proximité, la relation, la continuité des parcours et le travail en équipe.

Ici, on vient pour la proximité.

On reste pour le collectif, le sens, la confiance, et la possibilité d'agir utilement.

Engagés ici, avec vous et pour vous.

Au sein du Centre Hospitalier de Muret, en tant que cuisinier-e, vous réalisez les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en matière d'hygiène alimentaires et les quantités commandées.

Votre rôle consiste à :

Contrôlez la conformité des produits

Contrôlez la qualité des produits

Appliquez les règles, procédures, normes et standards en vigueur

Respectez les délais et les dates limites (produits, dossiers, interventions)

Assurez le suivi de la propreté des locaux

Elaborez les entrées, les plats et les desserts dans différentes textures

Ici, l'accompagnement éducatif est une pratique réfléchie, construite en équipe, au service de chaque parcours singulier.