Pâtissier - Pâtissière en Intérim H/F - 31

L'agence Morgane Service de L'Union recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la grande distribution un Pâtissier (H/F) afin de renforcer son équipe. (secteur de Eaunes)
Vous intervenez au sein du laboratoire pâtisserie et participez à la fabrication quotidienne des produits proposés en magasin.

Vos missions :
Réaliser l'ensemble des pâtisseries traditionnelles : entremets, tartes, viennoiseries, petits gâteaux.
Assurer le montage, le glaçage, la décoration et la finition des produits.
Gérer les cuissons, l'approvisionnement des fournées et la mise en place du rayon.
Veiller à la présentation des produits et au réassort quotidien.
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de traçabilité et les normes HACCP.
Maintenir votre espace de travail propre et organisé.

Profil recherché :
CAP / BEP Pâtissier ou expérience équivalente.
Maîtrise des techniques artisanales et des process GMS.
Autonomie, rigueur et capacité à travailler tôt le matin.

Informations complémentaires :
Mission en intérim
Jusqu'au 31 décembre
Temps plein 35 h/semaine
Horaires : 5h00 - 10h00, du lundi au samedi