Encadrant Technique du Chantier d'Insertion - Communaute Cnes des Hauts Tolosans H/F - 31

L'encadrant Technique intervient sur le terrain. Il encadre, accompagne et évalue les ouvriers agricoles en situation de travail. Il organise et anime le travail en équipe et fait appliquer des règles et des consignes. Il planifie et gère la production maraîchère. Il prépare les commandes et prévoit l'approvisionnement en fourniture. Il gère les relations avec les fournisseurs et les clients et rend compte de son activité.

Encadrer l'équipe en Insertion sur les tâches techniques

* Encadre, motive et encourage l'équipe d'ouvriers et organise le travail
* Permet l'acquisition des règles et des gestes professionnels en situation de travail
* Fait respecter le règlement intérieur et les procédures en matière de droit du travail et de sécurité des personnes

Contribuer au suivi socioprofessionnel des ouvriers

* En lien les Conseillères en Insertion Professionnelle, il suit la progression technique des ouvriers et participe aux évaluations des objectifs de développement professionnel des ouvriers (évaluation des compétences, des savoir-faire et des savoir être)
* Repère les difficultés de toute nature des salariés en Insertion et tout changement d'attitude et le communique à l'accompagnateur et à la direction
* Etablit des bilans de compétences des salariés en insertion.
* Coordonne son action avec celle des différents intervenants.
* S'engage au respect du principe de confidentialité sur les informations internes au jardin et personnelles des jardiniers.

Garantir la Production des plants, des légumes, des petits fruits rouges dans le respect des normes de l'agriculture biologique sous serre et en plein champs avec l'équipe en insertion

* Organisation de l'activité quotidienne des salariés
* Elabore le plan de culture en collaboration avec le responsable de l'espace test en maraichage biologique de la CC, participe au travail de maraichage et à l'entretien général du jardin
* Gestion des récoltes, du stockage des légumes, de la préparation des paniers, des commandes et des livraisons.
* Gère les achats et les approvisionnements de plants et fournitures en lien avec la responsable
* Participation occasionnelle à des manifestations locales