Opérateur de Production Alimentaire H/F - 31

Saisissez une nouvelle opportunité : adoptez l'esprit pionnier avec Yes !

Du haut de ses 30 ans, le groupe Yes ! est composé de 11 agences dans le Grand Sud-Ouest et compte 70 collaborateurs permanents. L'année 2024 marque une nouvelle phase de développement pour le groupe puisqu'il ouvre une nouvelle agence à Bordeaux.

Expert du recrutement et du travail temporaire, le groupe accorde une grande valeur à la confiance que lui offrent ses clients et ses salariés intérimaires et met tout en oeuvre pour la préserver.

Révélez vos talents avec Yes !Notre client, une entreprise artisanale reconnue dans le secteur agroalimentaire et laiterie, recherche un Opérateur de production laitière (H/F) pour une mission en intérim de longue durée, au sein d'un environnement de fabrication moderne et dynamique.

Vos missions principales

- Participer à la production sur chaîne de fabrication

- Assister aux opérations d'emmagasinage en chambres froides

- Contrôler et suivre le contenu stocké selon les normes de sécurité et d'hygiène

- Suivre les données de production : poids, quantité, qualité du lait, etc.

- Contribuer au suivi des lignes de transformation

- Rédiger les rapports de contrôle et les transmettre aux organismes concernés

- Appliquer la réglementation sanitaire et gérer les besoins en approvisionnement

À noter : le poste s'exerce principalement dans une atmosphère frigorifique, typique du secteur laitier.