Chef de Rayon H/F - 31

Spécialisé dans le recrutement et le placement de personnel depuis 1998, le Groupe Morgan Services dispose aujourd'hui d'un réseau de 80 agences.

Votre agence Morgan Services de L'Union recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu de la grande distribution, un :
* Responsable Rayon Charcuterie / Traiteur - Traditionnel (H/F) en CDI, basé au sud de Toulouse (31).Vos missions :

- En tant que Chef de rayon charcuterie / traiteur traditionnel, vous êtes garant de la bonne gestion commerciale, humaine et financière du rayon.

- Encadrer, former et animer l'équipe dans une logique de satisfaction client.

- Suivre les performances du rayon et garantir l'atteinte des objectifs fixés.

- Réaliser les préparations charcutières et traiteur (cuisson, assemblage, présentation).

- Assurer la mise en valeur et l'animation du rayon (traditionnel et libre-service).

- Conseiller la clientèle et développer la relation de proximité.

- Veiller à la qualité, à la traçabilité et au bon conditionnement des produits.

- Réceptionner les marchandises, contrôler leur qualité et gérer les stocks.

- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes.