Opérateur de Fabrication de Produits Laitiers H/F - 31

INTERVAL PRESTATIONS vous accompagne dans votre recherche d'emplois.

Nous sommes une agence locale à taille humaine, présente sur la région Toulousaine.

Au-delà des compétences apportées, l'équipe met l'accent sur la qualité relationnelle qui fait la différence pour créer l'envie.

Nous sommes à votre écoute pour vous apporter des solutions rapides et surtout adaptées.Vous intégrez une industrie spécialisée dans les produits laitiers pour assurer le poste de fabrication de yaourts dans une usine semi automatisée.

Vous êtes donc en charge des missions suivantes :
- Assurer la conduite des équipements (pasteurisation et écrémage), la préparation des bases laitières, la mise en maturation des recettes yaourts, dans le respect du système de management et de la qualité (IFS)
- Utilisation du matériels spécifiques au processus de fabrication, tel que marmites, mélangeur, balance, cuve etc.)
- Préparation et ajout des divers ingrédients dans les bases laitières pour les recettes yaourts
- Saisir les enregistrements de production et garantir la conformité des produits aux cahiers des charges.
- Implication dans l'optimisation de production (pertes matières, maintenance 1er niveau...)
- Conduite de ligne de production à l'aide d'outil tactile
- Respect des normes d'hygiènes ainsi que des consignes de sécurités
- Entretiens et nettoyage du matériels
- Suivi des process de fabrication